私は夢に向かって 生きて行く

フード&ヘルシーサクセス4/24

  

各 位
 
 
 
桜の花が美しい季節になりました。
東京では満開ですね。
 
 
 
3/27(土)マネーサクセスには、たくさんのご参加ありがとうございました。
ブログに写真を数枚入れてアップしましたのでご高覧ください。
http://www.sitiajapan.com/blog/index.html
 
 
 
 
4月は、フードサクセスとヘルシーサクセス合同でのセミナー交流会を開催します。
 
 
 
私のミッション・コーチングを受けてくださるクライアント様には、フード関係と健康関係のビジネスを
されている方がとても多いです。
 
 
 
ミッションコーチングとは、「人生にはミッションがあり、そのミッションに向かって生きる時にこそ
最大の幸福な成功がある」という考えかたに基づき、そのミッションを発見するコーチングです。
 
 
 
フードビジネスや健康ビジネスを選択する方には、自分のミッションは、食を通じて人々を豊かにしたり、
健康を通じて、幸せで元気な人生を提供したい。というミッションを持つ方が多いです。
 
 
 
そんなフードや健康界で活躍する方に有益な内容のセミナーを開催します。
 
4月のテーマは!
 
┣●今、アメリカ・ニューヨークでOL・ビジネスマンに人気のレストランについて
┣●健康カウンセラーという分野における、アメリカで人気のヘルスカウンセラーとは何か
┣●野菜ソムリエをしかけた仕掛け人による、野菜ビジネス誕生ストーリー
┣●おうちカフェで楽しく成功している事例など
 
を、2人のスピーカーによる2部構成で語っていただきます。
 
 
 
 
 
◆◆前半━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◆
 
 
前半のスピーカーは、オーガニックACOさんこと須永晃子(すながあきこ)さんです。
 
 
 
須永さんは、昨年からホリスティックカウンセラーの資格をとるために、東京とニューヨークを
往復する生活をしてきました。
 
 
 
アメリカではカウンセラーという仕事が非常に普及していて、日本の30年先、
EUの10年先を行っていると言われています。
 
 
 
カウンセラーの仕事も細分化・専門家が進んでいて、メンタルヘルスカウンセラー、
ビジネスカウンセラー、スクールカウンセラー、恋愛カウンセラー、結婚カウンセラー、
離婚カウンセラー、マネーカウンセラー等々が活躍しています。
 
 
 
中には、宇宙人にさらわれた人(アブダクション)専門のカウンセラーという専門カウンセラーもいます。
 
 
 
須永さんは、日本在住の日本人で初めて、米国代替医療協会認定ホリスティック・ヘルス・カウンセラー
の資格を取得されました。
 
 
 
人々の健康管理や健康支援のカウンセリング等をしたい。という健康分野の方に、
アメリカでのヘルスカウンセラーの活躍の仕方、集客の仕方や、
サロンの運営方法のお話はとても刺激になると思います。
 
 
 
また、須永さんの専門はオーガニックですが、東京とニューヨークを往復する生活の中で、
今、ニューヨークのOLやビジネスマンに人気の外食店を調査してきてくれました。
 
 
 
つまり!会社帰りに飲みに行く、日本でいうところの居酒屋は、どんなお店が流行っているかについてです。
 
 
 
皆さんは、アメリカ人の食事といえば、どんなものを思い浮かべますか?
ファーストフードとコーラ、化学調味料、着色料、保存料などの添加物タップリのジャンクフード、
レンジで簡単便利なレトルト食品や冷凍食品、とにかくなんでもサイズが大きい・・・などでしょうか。
 
 
 
しかし、そういった手軽だけれど、体に悪そうな食事とはまったく異なった、
ヘルシーで美味しくてこだわりの高い食の世界もアメリカにはあります。
 
 
 
特に、ニューヨークや西海岸の意識の高い人々の間では、そういった食を提供するお店こそ急速に
人気を高めています。
 
 
 
【プロフィール】 須永晃子さん
米国代替医療協会認定ホリスティック・ヘルス・カウンセラー
ヒーリングフードコンサルタント
東京大学大学院農学生命科学研究科卒 修士
心身のホリスティックな健康を保つ【ヒーリングフード研究所 http://www.healingfoods.jp/ 代表】
著書に 『心を癒すたべもの ヒーリング・フード』
『はじめてのヒーリング・フード』
『リアル・オーガニック・ライフ』がある
★ヒーリングフードスクール   http://www.healingfoods.jp/school.html
★ブログ  http://ameblo.jp/organic-aco
 
 
 
 
 
◆◆後半━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◆
 
 
 
後半のスピーカーは、フード系で大人気の資格 『野菜のソムリエ』
仕掛け人吉村 司(よしむらつかさ)さんです。
 
 
 
2001年にスタートした野菜ソムリエの養成講座。
現在、日本全国に3万人ちかい卒業生がいます。
最近はタイや韓国にも進出し

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