私は夢に向かって 生きて行く

外食産業の今後はこうなるセミナー11月22日

「外食産業の今後はこうなる」セミナー
講師:大久保一彦 (フードアドバイザー協会認定スクール校長)

 
なぜ多くの飲食店が価格競争に巻きこまれているのかや、外食産業のおかれた現状について
わかりやすく解説しながら、価格競争に巻きこまれない健全な店づくりについて解説します。

飲食店にアドバイスをしてよくなってもらいたい方、自ら経営されている方に、
今まで聞いたことがないヒントを提供します。

以下当日提供する事例です。
 「とんかつソースを変えて客数がなぜ3倍になるのか?」
 「食べログ対策をして、予約が一週間に6件増加の秘密」
 「客単価7千円でも安く感じてもらう居酒屋の秘密」
 などです。

後半「フードアドバイザーという仕事」(30分)
 
講師:水村和司
(一般社団法人フードアドバイザー理事長)
 ・フードアドバイザーになる方法
 ・フードアドバイザーとしての仕事
 ・スクール内容や資格について説明します

 
■日時 : 11月22(火) 19:00~21:00
        内容は同じです
 
 
■会場 : 一般社団法人日本フードアドバイザー協会
         東京都千代田区麹町6-2-6ユニ麹町ビル4階 
         モバフ・セミナールーム
         http://www.faaj.or.jp/about/access.html
         JR四谷駅・地下鉄メトロ四谷駅より徒歩2分
 
■対象 : 飲食業界で働く方や、飲食店をお客様にしたい方、将来飲食関係の仕事をしたい方
 
 
■申込みは日本フードアドバイザー協会まで   http://www.faaj.or.jp/
  メールで申込みください。