私は夢に向かって 生きて行く

フードコンサルタント

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1月15日、一般社団法人 日本フードアドバイザー協会主催のフードコンサルタント認定試験が

行われました。 http://www.faaj.or.jp/
飲食店繁盛の方程式を学び身につけ、飲食店オーナーや店長、スタッフへ、飲食店を繁盛させるための指導や応援をするコンサルタントを認定する試験です。
不景気で厳しい社会情勢ですが、繁盛店になる手の打ち方は無数にあります。
お客様は、良い店(記憶に残る美味しい料理があり、サービスと雰囲気も良いこと)
が適切なPRをすれば、集まって来てくれるものです。
小さな繁盛店が増えて、商店街が活性化し、笑顔の多い街、笑顔の多い幸せな国作りに貢献したいと思います。